ชาไทยเย็น คว้าอันดับ 7 ของโลก เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่อร่อยที่สุด
วันที่ 23 ก.พ. 66 โดยทางเว็บไซต์ชื่อดังเกี่ยวกับอาหารอย่าง TasteAtlas ได้จัดอันดับ 100 เครื่องดื่ม (ไม่มีแอลกอฮอล์) ที่อร่อยที่สุดในโลก” ซึ่งมีทั้งหมด 10 อันดับ ดังนี้
อันดับ 10 Darjeeling จากอินเดีย
อันดับ 9 Ristretto จากอิตาลี
อันดับ 8 El submarino จากอาร์เจนตินา
อันดับ 7 ชาไทยเย็น จากประเทศไทย
อันดับ 6 Salep จากตุรกี
อันดับ 5 Horchata (Mexico) จากเม็กซิโก
อันดับ 4 Maghrebi Mint Tea จากอัลมัฆริบ
อันดับ 3 Chai masala จากอินเดีย
อันดับ 2 Aguas Frescas จากเม็กซิโก
อันดับ 1 Hong Kong-Style Milk Tea จากฮ่องกง
สำหรับ ชาไทยเย็น นั้น ทางเว็บไซต์ดังกล่าว ได้ให้ข้อมูลระบุเอาไว้ว่า ชาไทยเย็นแบบไทยแท้ คือการผสมผสานระหว่างชาดำเข้มข้น นมข้นหวาน น้ำตาล และเครื่องเทศที่เสิร์ฟบนน้ำแข็งบด ซึ่งเครื่องดื่มดังกล่าวนี้ จะทำมาจากใบชา เช่น ชาอัสสัม ชาซีลอน หรือชาคีมุน ในขณะที่บางรายอาจจะเพิ่มส่วนผสมมาอีกคือ มะขามบด โป๊ยกั้ก หรือกระวาน
Traditional iced milk tea and red tea powder.
อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน “ชาไทยเย็น” มีทั้งแบบขายตามร้านข้างทางไปจนถึงร้านอาหาร ซึ่งมักจะใช้ชาสำเร็จที่มีสีผสมอาหาร ซึ่งทำให้ชามีโทนสีส้มที่โดดเด่นและไม่เป็นธรรมชาติ ในขณะที่แบบดั้งเดิมควรมีสีเหลืองอำพันเข้ม และชามักจะแช่เย็นก่อนที่จะมารวมกับน้ำแข็งอีกด้วย
อ้างอิง : TasteAtlas
Thu Feb 23 , 2023
สงขลา เจ้าหน้าที่ศุลกากรจับกุมเนื้อสุกรแช่แข็งจำนวน 3 หมื่นกิโลกรัม มูลค่า 6 ล้านบาท มีถิ่นกำเนินจากประเทศบราซิล วันที่ 23 ก.พ. 66 นายยุทธนา พูลพิพัฒน์ ผู้อำนวยการสำนักงานศุลกากรภาคที่ 4 แถลงข่าวการจับกุมเนื้อสุกรแช่แข็ง 30,000 กิโลกรัม หรือ 30 ตัน มูลค่า 6 ล้านบาท ซึ่งลักลอบนำเข้ามาจากต่างประเทศ และเจ้าหน้าที่ฝ่ายสืบสวนและปราบปรามสำนักงานศุลกากรภาคที่ ร่วมกับด่านศุลกากรสะเดา หน่วยสืบสวนปราบปรามสงขลา และหน่วยเฉพาะกิจกรมทหารราบที่ 5 ร่วมกันจับกุม ขณะลักลอบขนมากับรถบรรทุกหัวลากผ่านทางด่านพรมแดนสะเดา บรรจุไว้ในตู้คอนเทนเนอร์ที่สามารถควบคุมอุณหภูมิภายในตู้ได้ และขนถ่ายต่อให้รถบรรทุกอีกคันที่บริเวณลานขนถ่ายสินค้า พื้นที่หมู่ 2 ต.สำนักขาม อ.สะเดา จ.สงขลา ตำบลสำนักขาม อำเภอสะเดา จังหวัดสงขลา จากการตรวจสอบพบว่าเป็นเนื้อสุกรแช่แข็งที่มีถิ่นกำเนิดประเทศบราชิล และไม่พบเอกสารเกี่ยวกับการผ่านพิธีการศุลกากร เอกสารใบอนุญาตนำเข้าหรือเอกสารอื่นที่เกี่ยวข้องในการปฏิบัติพิธีการศุลกากร ผู้อำนวยการสำนักงานศุลกากรภาคที่ 4 เปิดเผยว่าเจ้าหน้าที่อยู่ระหว่างการตรวจสอบที่มาที่ไปของเนื้อสุกรแช่แข็งที่ยึดได้ โดยได้ควบคุมตัวคนขับรถและขยายผลไปยังผู้ที่เกี่ยวข้องกับการลักลอบนำเข้าและปลายทางที่จะนำไปส่ง และเป็นการจับเนื้อสุกรแช่แข็งล๊อตใหญ่ครั้งแรกที่ลักลอบนำเข้ามาทางด่านพรมแดนสะเดา โดยที่ผ่านมามักจะใช้วิธีซุกซ่อนมากับสินค้าอื่นๆ […]
