มากินตะเปิดแล้ววันนี้ พร้อมวิธีปรับตัวในช่วงโควิด-19 จากสถานกาณ์โควิด-19 ที่ส่งผลกระทบอย่างมากต่อแหล่งการค้า ช๊อปปิ้ง ของคนหาดใหญ่ ทางสำนักข่าว Hatyai Today News ได้ลงพื้นที่สัมภาษณ์คุณ บุญเอี่ยม แซ่หว่อง ผู้จัดการโครงการมากินตะ หนึ่งในแลนด์มาร์คสำคัญ ซึ่งโครงการมากินตะที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวและก็แหล่งชุมชน ที่มาขายพวกสินค้าอาหาร, สินค้าท้องถิ่นในพื้นที่ ตอนนี้ก็เปิดโครงการมาตั้งแต่เดือนธันวาคมปีที่ผ่านมาระยะเวลาประมาณ 6 เดือน ทางตลาดมีการจัดการดำเนินธุรกิจของตลาดเป็นไปในรูปแบบใดบ้าง จริงๆหลังจากที่เราได้รับผลกระทบจากตัวโควิด19 พนักงานของเราเองเราไม่ได้มีการปรับลดพนักงาน เรายังดูแลพนักงานทุกคนนะครับ แล้วก็ทางฝั่งพ่อค้าแม่ค้าพอหลังจากที่เราปิดโครงการไป เรื่องเกี่ยวกับค่าเช่า,ค่าบริการพื้นที่ตรงนี้เรางดเว้นการเก็บค่าบริการตรงนี้ไปเลยครับ ซึ่งพอหลังจากตัวผลกระทบโควิด19 เข้ามา เราก็ทำการเปิดพื้นที่ฟรีให้ทางพ่อค้าแม่ค้าที่ประสงค์ที่จะเปิดร้าน อาทิ เป็นกลุ่มประเภทอาหารให้มาใช้พื้นที่ในการที่จะขายของฟรีด้วยเหมือนกัน แล้วก็ระหว่างตอนปิดโครงการ พนักงานที่ยังว่างอยู่ ยังไม่ได้มีงานอะไรที่ทำ เราทำโครงการคนหาดใหญ่ช่วยคนหาดใหญ่ในการแจกอาหารแจกข้าวนะครับ ระยะเวลาดำเนินโครงการทั้งหมด 45 วัน ข้าวประมาณหมื่นกว่ากล่องนะครับที่เราแจกให้คนในพื้นที่ตรงนี้ ฉะนั้นพนักงานของเราก็จะมีงานทำด้วย และเราก็สามารถช่วยเหลือสังคมรอบข้างที่อยู่ภายในบริเวณตลาดด้วยครับ ในส่วนของโครงการคนหาดใหญ่ช่วยคนหาดใหญ่ตอนนี้คือจบลงแล้วใช่ไหมคะหรือว่ายังมีการดำเนินการอยู่ ตอนนี้เราเพิ่งหยุดดำเนินการไปเมื่อพฤหัสที่ผ่านมาเนื่องจากว่า เราต้องเตรียมตัวเปิดตลาดในวันที่ 15 ที่จะถึงนี้เราเลยทำการหยุดโครงการ ทางเราก็ได้วิเคราะห์สถานการณ์แล้ว เนื่องจากภาครัฐตอนนี้เริ่มมีมาตรการผ่อนปรนหลายๆอย่างออกมาฉะนั้นเนี่ย เชื่อว่าคนโดยส่วนใหญ่ก็เริ่มจะต้องกลับไปทำงานของตัวเองหรือหาช่องทางในการทำมาหากินต่อ […]