ร้านอาหาร

ทรุดหนักหาดใหญ่ ทำร้านดังในตำนานปิดกิจการถาวร ‘พี่เล็ก59’ เป็นที่ทราบกันดีว่าในย่านสุกถนนนิพัทธ์อุทิศ1 ร้านเก่าแก่ที่อยู่คู่กับเมืองหาดใหญ่มาอย่างนานกว่า ห้าทศวรรษแต่ในวันนี้ทุกสิ่งทุกอย่างเริ่มหายไป พฤติกรรมการใช้จ่ายที่เปลี่ยนไปจากเดิม ร่วมถึงสิ่งแวดล้อมภายนอกที่ควบคุมไม่ได้อย่างไวรัสโควิด-19 ส่งแรงกระทบอย่างหนักต่อผู้ประกอบการในหาดใหญ่ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือร้านอาหาร ‘พี่เล็ก59’ สาขาต้นตำหรับ ตั้งอยู่ย่านถนนนิพัทธ์อุทิศ 1 กลางเมืองหาดใหญ่ เป็นร้านอาหารไทยจีนชื่อดังของเมืองหาดใหญ่ เป็นที่รู้จักของทั้งคนในพื้นที่และนักท่องเที่ยว ไม่ว่าจะเป็นชาวไทย ชาวมาเลเซียและชาวสิงคโปร์ โดยปิดกิจการตั้งแต่วันที่ 29 ก.พ. ที่ผ่านมา “พี่เล็ก” คุณลุงเจ้าของร้าน บอกด้วยความสลดใจว่า วันนี้ตนกับพี่ๆน้องๆได้มาช่วยกันเก็บสิ่งของเครื่องใช้ภายในร้านเพราะปิดตัวอย่างถาวรแล้ว ถึงแม้ว่าเราจะเป็นอีกหนึ่งตำนานร้านอาหารของเมืองหาดใหญ่ก็ตาม แต่ด้วยสภาพเศรษฐกิจ ตอนนี้มันย่ำแย่จริงๆ ลูกค้าแทบไม่เหลือ ทุกอย่างมันเหมือนปิดสวิตซ์ไฟ พวกเราพูดคุยกันแค่ 2 วัน จึงตัดสินใจปิดกิจการ ณ ตอนนั้นเลย ทั้งนี้จากข้อมูลของศูนย์วิจัยกสิกรไทย มองว่าธุรกิจร้านอาหารในปี 2563 ถึงแม้จะมีการขยายตัวจากการลงทุนของผู้ประกอบการ แต่คาดว่าจะต้องพบกับความท้าทายจากปัจจัยรอบด้านที่เข้มข้นขึ้น โดยอาจส่งผลให้วงจรชีวิตของธุรกิจร้านอาหารสั้นลงและมีการเปิด-ปิด ของผู้เล่นรายเดิมและรายใหม่มากยิ่งขึ้น   HATYAITODAYNEWS ภาพ: Gimyong.com อ้างอิง: […]