แม่ค้าสงขลา ลดปริมาณการขายเนื้อสัตว์-ไข่ทุกชนิดในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ
วันที่ 22 ก.ย. 65 เจ้าของแผงขายเนื้อสัตว์ทุกชนิดในตลาดทรัพย์สินพลาซ่า สงขลา อ.เมือง จ.สงขลา ทั้ง แม่ค้าขายไก่ ขายเนื้อหมู ขายเนื้อวัว ขายกุ้ง หอย ปู ปลาและขายไข่ทุกชนิด ลดปริมาณการสั่งเนื้อสัตว์และไข่เข้ามาจำหน่าย เนื่องจากกำลังจะเข้าสู่ช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ ซึ่งจะมีขึ้นระหว่างวันที่ 26 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565 ทำให้ปริมาณการบริโภคเนื้อสัตว์และไข่ของประชาชนลดน้อยลงทุกปี เนื่องจากประชาชนหันไปบริโภคผักแทน ทำให้พ่อค้า แม่ค้าต้องปรับตัวโดยการลดจำนวนการสั่งเนื้อสัตว์และไข่ทุกชนิด ที่ขายในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ เพื่อไม่ให้มีของตกค้างและขาดทุน ซึ่งหมายถึงรายได้ก็ลดตามลงไปด้วย
ซึ่งถือเป็นเรื่องปรกติในทุก ๆ ปีที่ในช่วงที่เข้าสู่ช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ พ่อค้าแม่ค้าที่จำหน่ายเนื้อสัตว์จำเป็นต้องปรับตัวโดยลดยอดเนื้อสัตว์ที่สั่งเข้ามาจำหน่าย ซึ่งเป็นช่วงระยะสั้นๆเพียง 9-10 วันเท่านั้น หลังจากนั้นก็จะสั่งเข้ามาขายตามปรกติ
นางสุภา มณีพงศ์ เจ้าของแผงขายไก่สดในตลาดทรัพย์สินพลาซ่าสงขลา กล่าวว่า ปริมาณการสั่งไก่สดจากฟาร์มเข้ามาวางจำหน่ายในตลาดช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ จะลดลงกว่าครึ่งหนึ่ง ปรกติจะสั่งไก่สดมาขายวันละ 200 ตัว ช่วงเทศกาลถือศีลกินเจก็จะลดลงเหลือประมาณ 100 ตัว เนื่องจากช่วงเทศกาลกินเจร้านค้าร้านอาหารและประชาชนเริ่มลดการทานเนื้อสัตว์ลงส่งผลกระทบถึงรายได้ที่ลดลงตามไปด้วย
อ้างอิง : สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดสงขลา
